Loại quả nhập khẩu giá gần 1 triệu đồng/kg, dễ bị nhầm với hàng Việt giá vài chục nghìn 

Táo sữa Đài Loan - hay còn gọi là táo tuyết - được lai giữa táo Đài Loan và táo Ấn Độ. Đây được xem là một trong những “tự hào” của nông nghiệp Đài Loan, nổi tiếng nhờ quy trình canh tác tỷ mỹ và kỹ thuật độc đáo. Được trồng chủ yếu tại khu vực phía Nam đảo, như Cao Hùng và Bình Đông, loại táo này phát triển trong điều kiện khí hậu ấm áp, ánh nắng dồi dào quanh năm. 

Trong quá trình canh tác, táo sữa sẽ được bọc túi nilon từng quả để phòng tránh côn trùng, tưới bằng sữa giai đoạn gần thu hoạch và thu hái thủ công để đảm bảo chất lượng. Quả táo thường to, vỏ bóng bảy màu xanh ngọc bích, cùi dày trắng, hạt nhỏ và mang vị ngọt thanh, giòn tan. 

Không chỉ hương vị thơm ngon, táo sữa còn nổi bật nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Mỗi 100 gram táo sữa có thể cung cấp đến 400-600 mg vitamin C, cao gấp 7-10 lần so với cam, quýt. Ngoài ra, táo còn chứa nhiều axit amin và khoáng chất quý giá như tannin, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. 

Táo sữa được xem là tinh hoa của ngành nông nghiệp Đài Loan. Ảnh minh họa

>>Trồng cây ‘quốc bảo’, nông dân Kon Tum thu nhập hàng chục tỷ mỗi hecta  

Táo sữa Đài Loan hiện đang được bán tại các cửa hàng hoa quả nhập khẩu cao cấp với giá giao động từ 850.000 đến 995.000 đồng/kg. Mức giá này đã tăng đáng kể so với năm ngoái, do tình trạng khan hiếm trong mùa trái vụ. 

Trên các nền tảng bán hàng online, táo sữa được bán với giá mềm hơn, khoảng 650.000 đồng/kg khi mua lẻ và 550.000 đồng/kg khi mua cả thùng 3kg. Mỗi một cân táo sữa đều có thể từ 6-9 quả, rất khan hiếm và cao cấp. 

Trong khi đó, tại Việt Nam, táo xanh – loại trái cây tương tự được trồng nhiều và bán với giá chỉ từ 20.000 đến 60.000 đồng/kg. Về cảm quan ngoại hình, táo xanh Việt Nam và táo sữa Đài Loan rất tương đồng. Tuy nhiên, táo sữa thường to hơn, ngọt thơm và giòn hơn nhiều. 

Với sự chênh lệch rõ rệt về giá trị, không ít trường hợp người bán nhập nhằm giữa táo xanh Việt Nam và táo sữa Đài Loan. Nhiều đầu mối trên các nền tảng online quảng cáo táo sữa Đài Loan nhưng bán với giá chỉ vài chục nghìn đồng, đặt ra nghi vấn về nguồn gốc sản phẩm. Người tiêu dùng cần thận trọng trong việc lựa chọn, nên mua sản phẩm tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo đúng chất lượng và nguồn gốc. 

>>Đặc sản Tết Nguyên đán, giá cho thuê vài chục triệu vẫn đắt hàng