Từng bị xem là cỏ dại mọc ven ruộng, chỉ dùng làm thức ăn cho gia súc, rau trai nay bỗng "lên đời" thành đặc sản được nhiều người dân thành thị săn lùng nhờ hương vị lạ miệng và công dụng tốt cho sức khỏe.
Bộ Y tế đã công nhận 70 loài cây thuốc được sử dụng trong các cơ sở y tế cổ truyền, trong đó có nhiều cây mọc hoang có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gan.