Nông dân Thái Bình 'lật ngược thế cờ': Bỏ lúa trồng rau, dễ chăm, thu nhập ổn định 

Ngoài trồng lúa, nhiều năm qua, nông dân Thái Bình đã có hướng đi mới khi trồng các loại rau gia vị (rau thơm) để phát triển kinh tế. Nhờ trồng loại rau chi phí đầu tư thấp, thu nhập quanh năm đã giúp các hộ gia đình nâng cao thu nhập. 

Tại xã Quỳnh Hải - nơi được xem là vựa rau màu lớn nhất huyện Quỳnh Phụ (Thái Bình), có tới 2.000 hộ sản xuất rau gia vị, với diện tích khoảng 170 ha. Tại đây, bà con trồng các loại rau như hành lá, cần tây, tỏi tây... mang lại thu nhập chính cho bà con tại địa phương. 

Chia sẻ trên báo Thái Bình, ông Nguyễn Xuân Khoát, Giám đốc HTX SXKD DVNN xã, cho hay: Trồng rau gia vị là nghề truyền thống lâu đời của địa phương, người dân có nhiều kinh nghiệm trong gieo trồng, chăm bón. 

Nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ sản xuất, HTX đã chú trọng làm tốt công tác thủy lợi nội đồng, chủ động nạo vét kênh mương, khơi thông dòng chảy, làm tốt công tác điều tiết nước. 

Bên cạnh đó, địa phương khuyến khích bà con mở rộng diện tích gieo trồng, tích cực ứng dụng khoa học kỹ thuật để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm rau gia vị. 

Trong thời gian tới, xã Quỳnh Hải hướng đến mở rộng quy mô trồng rau gia vị lên 200 ha, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. 

Tại thôn Tống Thỏ Nam, xã Đông Mỹ (thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình), các hộ dân đang thu hoạch rau mùi tàu - một loại rau gia vị đang bán tốt. Mặc dù diện tích sản xuất không quá lớn, nhưng anh Nguyễn Văn Dương, thôn An Phú 2, cùng nhiều hộ dân vẫn mạnh dạn đầu tư lắp đặt khung vòm che phủ cho các loại rau gia vị. 

Bà con nông dân ở Thái Bình thu hoạch rau. Ảnh: Báo Thái Bình

“Việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào trồng rau gia vị giúp hạn chế côn trùng gây hại cho rau, giảm công chăm sóc và nâng cao sản lượng. Mỗi năm, ruộng rau gia vị cho thu hoạch khoảng 6 lứa. Trung bình mỗi lần thu khoảng 6 - 7 tạ rau gia vị các loại và cho thu nhập khoảng 7 triệu đồng/sào”, anh Dương cho biết. 

Tại xã Đông Mỹ (TP. Thái Bình), nhiều hộ nông dân cũng đang thu hoạch rau mùi tàu. Việc trồng loại rau này tuy không cho thu nhập quá cao vào một thời điểm, song lại là nguồn thu duy trì cuộc sống hằng ngày của các hộ dân. 

Chị Phạm Thị Thìn, thôn Tống Thỏ Nam, chia sẻ: Gia đình tôi trồng 3 sào rau gia vị và trồng kết hợp nhiều loại rau trên cùng diện tích đất. Giá bán rau gia vị khá ổn định, không chênh lệch quá cao như các loại rau màu khác. Sau khi thu hoạch sẽ có thương lái đến tận nhà thu mua nên rất thuận tiện. 

Vợ chồng bà Phạm Thị Tâm, thôn Tống Thỏ Nam, do tuổi cao sức yếu nên đã chuyển đổi 4 sào ruộng để trồng các loại rau thơm như mùi tàu, kinh giới, tía tô... Bà cho rằng, công việc trồng rau thơm nhẹ nhàng, phù hợp với sức khỏe và đem đến nguồn thu nhập ổn định. 

>> Huấn 'hoa hồng' check in cạnh chiếc VF 3 gắn biển ngũ quý 9 giá trị gấp 18 lần xe, sự thật phía sau gây bất ngờ  

Một người dân trồng rau gia vị (rau thơm) ở xã Quỳnh Hải (huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình) chăm sóc diện tích trồng cây hành lá. Ảnh: Báo Thái Bình

Trong vườn rau vừa thu hoạch, bà Tâm hào hứng cho hay, so với việc cấy lúa, cây rau gia vị khá dễ trồng, lại dễ chăm sóc, đặc biệt đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Bà nói trên báo Thái Bình: “Trong năm, chúng tôi chỉ cần gieo trồng một lần nhưng thu hoạch trong 8 - 9 tháng, mỗi lần thu cách nhau khoảng 20 ngày. Trung bình mỗi ngày gia đình tôi cung cấp cho thương lái 50 - 60 kg rau. Sau khi trừ các khoản chi phí, cho thu lãi khoảng 30 - 40 triệu đồng/sào/năm”. 

Được biết, việc trồng rau gia vị cần chú ý tới việc căn thời gian trồng rau, áp dụng các kỹ thuật che chắn tránh bị sương muối... từ đó giúp cho cây rau gia vị sinh trưởng tốt. 

Theo ông Phạm Văn Đình, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đông Mỹ (TP. Thái Bình, tỉnh Thái Bình), hiện toàn xã có 30 ha cây rau gia vị, chủ yếu ở hai thôn Tống Thỏ Nam và Tống Thỏ Trung. Hội Nông dân xã đã phối hợp với 4 đơn vị hỗ trợ thu mua, bao tiêu sản phẩm rau gia vị các loại, giúp bà con yên tâm sản xuất. 

Địa phương cũng hy vọng có thể hình thành các vùng sản xuất an toàn có diện tích lớn đáp ứng nhu cầu của thị trường, từ đó tăng thu nhập cho các gia đình, đồng thời giúp nghề trồng rau gia vị phát triển bền vững. 

Tuy nhiên, hiện nay nhiều hộ dân trồng rau thơm vẫn gặp khó khăn trong mở rộng quy mô, diện tích trồng rau gia vị. Việc sản xuất tại các địa phương còn nhỏ lẻ, mối liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân vẫn chưa chặt chẽ. 

Hy vọng trong thời gian tới, cấp ủy, chính quyền các cấp và các đơn vị liên quan sẽ quan tâm hỗ trợ, tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp nông dân xây dựng thương hiệu sản phẩm, nâng cao giá trị cây rau gia vị, góp phần phát triển kinh tế địa phương. 

>> Đào, quất Tết xuống hạng, nhường chỗ cho loài hoa may mắn, tài lộc