Kiến thức

2 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn nhầm con giống sam biển

Quang Hưng 11/12/2024 - 22:08

Sau khi ăn tối trở về nhà, 2 người đàn ông 46 tuổi ở Bà Rịa - Vũng Tàu xuất hiện triệu chứng tê buốt răng miệng, chóng mặt, đau bụng phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc do ăn nhầm con giống sam biển.

UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa có công văn chỉ đạo Sở Y tế cùng các cơ quan chức năng liên quan làm rõ 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm do ăn so biển tại một quán ăn trên địa bàn TP Bà Rịa.

Theo báo cáo ban đầu, vào tối 9/12, ông N.Q.L. và D.N.C. (cùng 46 tuổi, trú xã An Ngãi, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) đến ăn tối tại quán ốc K. trên đường Điện Biên Phủ, phường Phước Nguyên, TP Bà Rịa.

Các món ăn bao gồm sò dương, sò huyết, bào ngư, sam nướng, bò cuộn kim châm, tôm sốt thái.

Đến khuya cùng ngày, ông L. có các triệu chứng như tê buốt răng miệng, chóng mặt và được đưa vào Bệnh viện Bà Rịa cấp cứu.

Sau đó, ông này lên cơn co giật mạnh, được chuyển sang Khoa hồi sức tích cực và chống độc. Còn trường hợp ông C. cũng nhập viện nhưng chỉ bị đau bụng, nôn ói.

Cả hai người này đều được chẩn đoán ngộ độc do ăn nhầm con so biển với sam biển. Hiện ông L. đã qua cơn nguy kịch, đang truyền than hoạt tính.

phân biệt sam biển và so biển.jpg
Con sam và con so biển. Ảnh Cục An toàn thực phẩm

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), có nhiều người do chưa phân biệt được con so và con sam biển nên đã sử dụng nhầm dẫn đến ngộ độc, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng vì trong con so biển có chứa chất tetrodotoxin cực độc.

So biển (tên khoa học là Carcinoscorpius rotunicauda) có hình dáng rất giống con sam. Tuy gần giống hệt con sam nhưng nhỏ hơn và chỉ đi một mình, khác với loài sam là luôn luôn đi đôi.

>>Hàng loạt công nhân bị ngộ độc ở Nghệ An: Đình chỉ đơn vị cung cấp suất ăn

Hàng loạt công nhân bị ngộ độc ở Nghệ An: Đình chỉ đơn vị cung cấp suất ăn

Vụ 373 người ngộ độc: Tiệm bánh mì ở Vũng Tàu bị xử phạt với tình tiết tăng nặng

Theo vietnamnet.vn
https://vietnamnet.vn/2-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-nham-con-giong-sam-bien-2351224.html
Bài liên quan
Đừng bỏ lỡ
    Nổi bật Tỷ giá mới
    2 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn nhầm con giống sam biển
    POWERED BY ONECMS & INTECH