Chuyên trang ẩm thực hàng đầu thế giới Michelin vinh danh Đà Nẵng 

Mới đây, chuyên trang ẩm thực Michelin Guide đã chọn ra 10 điểm đến ẩm thực phải đến trong năm 2025. 

Theo Michelin Guide, ẩm thực  là một trong những sợi dây kết nối du khách với các điểm đến nổi tiếng trên thế giới. Ngày nay, du lịch ẩm thực ngày càng được du khách quan tâm, từ các nhà hàng cao cấp đến khu chợ ẩm thực đường phố đều khiến mọi người say mê. Chính ẩm thực cũng giúp du khách đến gần hơn với văn hóa địa phương, tìm hiểu sâu lịch sử, truyền thống của một điểm đến. Đó là lý do Michelin Guide đưa ra danh sách 10 điểm đến ẩm thực tuyệt vời mà mọi người nên đến trong năm 2025. Đà Nẵng là điểm đến duy nhất của Việt Nam lọt vào danh sách này. 

Mì Quảng. Ảnh minh họa

 

Michelin đánh giá cao văn hóa ẩm thực tại thành phố xinh đẹp này. Trong cẩm nang Michelin, đã có 36 nhà hàng, gồm 16 nhà hàng Bib Gourmands (lựa chọn giá trị nhất của chúng tôi) và một nhà hàng có sao Michelin. 

Đà Nẵng nằm trên bờ biển miền Trung Việt Nam. Tháng 6/2024, Đà Nẵng trở thành thành phố thứ ba của Việt Nam được cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới ghi danh với các nhà hàng, quán ăn nổi bật. Nơi đây có các món hải sản tươi ngon với hương vị đặc trưng, đậm chất vùng miền và truyền thống của Việt Nam. Mì Quảng là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến đây. Món ăn này có nước dùng bún nghệ đậm đà. 

Những địa điểm nhất định phải ghé thăm bao gồm Nén Đà Nẵng tối giản và sân khấu, và Madame Lân. Đây là những nhà hàng có phong cách ẩm thực địa phương được phục vụ trên những chiếc bàn ngoài sân, được chiếu sáng bởi những chiếc đèn lồng đầy màu sắc treo trên cây phía trên. 

Là thành phố ven biển , Đà Nẵng có rất nhiều hải sản đặc biệt, đặc biệt là tôm, nghêu và mực. Ngoài ra, ẩm thực đường phố ở đây cũng rất hấp dẫn và đặc sắc. Du khách có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn truyền thống, đặc trưng của thành phố này từ các người bán hàng rong. 

Không chỉ vậy, Đà Nẵng còn nằm gần phố cổ Hội An - Di sản văn hóa thế giới được UNESCO  công nhận, và cố đô Huế cũng rất nổi tiếng về kiến trúc, văn hóa, ẩm thực. 

Ngoài Đà Nẵng, 10 điểm đến ẩm thực năm 2025 do Michelin Guide lựa chọn là: 

Châu Mỹ: Thành phố Austin, bang Texas, Mỹ; Thành phố Miami, bang Florida, Mỹ; Thành phố Mexico, Mexico. 

Châu Á: Bangkok, Koh Samui và Phuket, Thái Lan; Thành phố Osaka, Nhật Bản; Tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. 

Châu Âu: Thành phố Vienna, Áo; Thành phố Amsterdam, Hà Lan; Thành phố Bath, Anh. 

Nguồn: Michelin Guide 

>>Bất ngờ thứ hạng của phở bò Việt Nam tại Top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024