Việt Nam hiện vẫn giữ vững vị trí là quốc gia sản xuất và xuất khẩu điều nhân số 1 thế giới nhưng để duy trì lợi thế này, doanh nghiệp trong nước vẫn phụ thuộc lớn vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu.
Trong khi nhiều người Việt xem hạt mít như phế phẩm, vứt bỏ không thương tiếc thì ở nước ngoài loại hạt này lại được nghiên cứu, chế biến thành thực phẩm có giá trị kinh tế cao, thậm chí ngang ngửa với các loại thịt thực vật trên thị trường.
