Miến dong là một trong những thực phẩm truyền thống phổ biến của người Việt, có mặt tại hầu hết các khu chợ. Tuy nhiên, không phải loại miến nào cũng đảm bảo chất lượng và được làm từ nguyên liệu tự nhiên.
Dù phát triển muộn hơn Đà Nẵng, Khánh Hoà hay Bình Định... nhưng tỉnh này đã và đang cho thấy những lợi thế không nhỏ để vươn lên mạnh mẽ, trở thành một “trung tâm du lịch mới” của miền Trung.