5 món gia dụng được người nội trợ với 10 năm kinh nghiệm nhận xét 'đáng tiền', căn bếp nào cũng nên có 

1. Chảo thép 

Chảo thép. Ảnh minh hoạ

Chảo thép được đánh giá là một trong những lựa chọn tốt nhất trong số các loại chảo nhờ đặc tính an toàn cho sức khỏe và khả năng giữ trọn hương vị tự nhiên của món ăn. Với chất liệu thép, chảo không giải phóng các chất độc hại ngay cả khi nấu ở nhiệt độ cao, giúp người dùng yên tâm hơn khi chế biến thực phẩm . 

Tuy nhiên, việc sử dụng chảo thép yêu cầu người nội trợ phải có một số kỹ năng nhất định. Để đạt hiệu quả chống dính tối ưu, cần điều chỉnh nhiệt độ phù hợp và đảo thức ăn đều tay trong suốt quá trình nấu. Mặc dù ban đầu có thể gặp khó khăn, nhưng khi quen tay, chảo thép mang lại trải nghiệm nấu ăn vượt trội, khiến nhiều người dùng không muốn quay lại sử dụng các loại chảo khác. 

Chảo thép không chỉ đảm bảo an toàn sức khỏe mà còn giúp món ăn giữ được hương vị tự nhiên, đậm đà, là lựa chọn đáng cân nhắc cho mọi căn bếp. 

2. Nồi áp suất điện 

Nồi áp suất điện. Ảnh minh hoạ

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị nhà bếp có thể thay thế nhiều loại nồi khác nhau, nồi áp suất điện chính là lựa chọn hoàn hảo. Với chiếc nồi này, bạn không cần sắm thêm nồi cơm điện, nồi hấp hay nồi hầm, bởi nó có thể đảm nhận tất cả những công việc này. 

Ngoài nấu cơm, nồi áp suất điện còn đặc biệt hữu ích trong việc chế biến các món ăn khó nấu như ức bò, chân giò hay chân gà. Những món ăn thường tốn hàng giờ để ninh mềm giờ đây có thể hoàn thành chỉ trong thời gian ngắn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. 

Lưu ý khi chọn mua nồi áp suất điện: hãy ưu tiên các loại nồi có lòng phủ lớp chống dính để thuận tiện trong quá trình nấu và dễ dàng vệ sinh. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. 

3. Nồi chiên không dầu 

Nồi chiên không dầu. Ảnh minh hoạ

Nồi chiên không dầu là thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp, đặc biệt đối với những gia đình có trẻ nhỏ. Với chiếc nồi này, người nội trợ có thể dễ dàng chế biến các món như cánh gà nướng, khoai tây chiên hoặc cá nướng cho các bé. Các món ăn được chế biến nhanh chóng, ít dầu mỡ hơn, rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. 

Để chọn mua nồi chiên không dầu tố cần ghi nhớ 3 nguyên tắc vàng sau: 

- Không chọn nồi có dung tích nhỏ, hãy ưu tiên loại dung tích từ 5L trở lên để phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. 

- Không mua nồi có lòng bằng nhựa, lựa chọn nồi có lòng bằng kim loại sẽ an toàn hơn và bền bỉ hơn. 

- Không chọn các sản phẩm từ thương hiệu không rõ nguồn gốc, hãy ưu tiên thương hiệu nổi tiếng và được nhiều người tin dùng. 

4. Nồi đất 

Nồi đất hầm canh rất thơm ngon. Ảnh minh hoạ

Nồi đất từ lâu đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình, đặc biệt với những ai ưa chuộng các món canh thơm ngon, đậm đà. Dù các loại nồi áp suất điện hiện đại ngày càng phổ biến, nhiều chuyên gia ẩm thực vẫn ưu tiên sử dụng nồi đất để chế biến riêng các món canh và hầm nhẹ. 

Ưu điểm nổi bật của nồi đất là khả năng giữ nhiệt và phân bổ nhiệt đều, giúp món ăn giữ được hương vị tự nhiên, trọn vẹn hơn so với nồi kim loại. Đây là lựa chọn lý tưởng để nấu các món canh truyền thống hoặc các món hầm cần sự chậm rãi trong chế biến. 

Với thiết kế mộc mạc, nồi đất không chỉ mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi mà còn giúp bữa cơm gia đình thêm phần thân thuộc. Điều này khiến nồi đất trở thành sự đầu tư đáng cân nhắc cho gian bếp của mọi gia đình. 

5. Nồi hấp điện 

Nồi hấp điện tiện lợi. Ảnh minh hoạ

Trong những buổi sáng bận rộn, nồi hấp điện ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ tính tiện dụng và hiệu quả. Thiết bị này lý tưởng để hấp rau, xôi, bánh bao hoặc thịt cá, giúp chuẩn bị bữa sáng nhanh chóng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. 

Với thiết kế nhỏ gọn, nồi hấp điện không chiếm nhiều diện tích trong gian bếp và rất dễ vệ sinh sau khi sử dụng. Sử dụng nguồn điện trực tiếp, thiết bị này đảm bảo an toàn trong quá trình chế biến. Sự tiện lợi và khả năng tiết kiệm thời gian của nồi hấp điện đã khiến nó trở thành món đồ gia dụng không thể thiếu trong nhiều gia đình hiện đại. 

>>Lý do một bến xe được đầu tư hơn 20 tỷ đồng 'nằm im lìm' giữa thành phố Thái Nguyên