Là một loại hạt mang lại giá trị kinh tế cao, giúp Việt Nam trở thành quốc gia xuất khẩu hàng đầu thế giới, hạt gạo được ưu ái gọi tên là “hạt ngọc”. Sau thời gian dài lao dốc, giá gạo xuất khẩu đã có những dấu hiệu khởi sắc, tăng dần trở lại mốc 400 USD/tấn, vượt qua cả giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ.
