Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò như thế nào với người bệnh ung thư đang trong quá trình hóa trị, xạ trị? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với TS.BS. Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe.