Loại rau bình dân bỗng ‘lên hương’, nông dân Sóc Trăng phấn khởi đón ‘mùa vàng’ 

Tổ hợp tác thu hút nông dân khóm 6 với 15 hội viên có nhiều năm kinh nghiệm trồng rau màu, đặc biệt là ngò gai. 

Được biết, nông dân ở đây chủ yếu chuyên canh sản xuất lúa trên đất bạc màu, cây lúa kém phát triển và năng suất không cao. Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện đã tổ chức các buổi chuyển giao khoa học kỹ thuật và tập huấn kỹ thuật trồng rau an toàn. Từ đó, nhiều hộ đã chủ động tìm những loại cây trồng hiệu quả kinh tế để thay thế, tiêu biểu là rau ngò gai. 

Ban đầu, mô hình này chỉ có vài hộ trồng, sau đó được nhân rộng thành hợp tác với diện tích gần 3 ha. Trồng ngò gai tốn thời gian nhưng bù lại chi phí thấp. Khi là thành viên của tổ hợp tác, người dân được thông tin về thời vụ, giá cả và đầu ra sản phẩm. 

Vườn trồng ngò gai của nông dân Sóc Trăng. Ảnh: Báo Sóc Trăng

Anh Điền - một chủ hộ ở khóm 6 cho biết, khoảng 8 năm nay anh đã mạnh dạn chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ngò gai. Sau khi thu hoạch, gia đình anh bán cho thương lái tại ruộng với giá khoảng 15.000 đồng/kg. Mỗi ngày, nhà anh bán được khoảng 1 tạ. Ngoài ra, anh cũng tận dụng những lá bị hỏng cho bò ăn. Việc trồng ngò gai khá triển vọng nên anh dự định thời gian tới sẽ mở rộng diện tích trồng. 

>> Hyundai Grand i10 hết 'làm mưa làm gió' khi mẫu xe này 'chào sân': Thiết kế ‘yêu hơn bao giờ hết’, giá chỉ 220 triệu đồng  

Một hộ khác trong khóm là gia đình anh Bảy, trước đây cũng chỉ bám vào cây lúa. Thấy nhiều nông dân khác chuyển đổi thành công từ cây lúa kém hiệu quả sang ngò gai, anh đã tìm hiểu, học hỏi và mạnh dạn chuyển 2.000m² đất trồng lúa sang trồng ngò. Nhờ vậy, cây ngò gai phát triển tốt và thu nhập tăng nhiều so với trồng lúa. 

Với chủ trương phát triển nông nghiệp đô thị theo hướng sản xuất hàng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, Trạm Khuyến nông thành phố Sóc Trăng cũng đã xây dựng mô hình trình diễn “ủ phân hữu cơ trong sản xuất rau an toàn”. 

Mô hình này giúp người dân tham quan, học tập, áp dụng những tiến bộ kỹ thuật mới vào thực tiễn, góp phần giảm chi phí sản xuất và hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe con người cũng như môi trường. Trạm cũng đã hỗ trợ một số hộ về giống rau, thiết bị, vật tư, kỹ thuật chăm sóc… Chi phí thấp mà năng suất, chất lượng tăng, người dân phấn khởi hẳn. 

Một điểm lợi khi trồng ngò là người dân có thể tận dụng phụ phẩm nông nghiệp như rơm rạ, phân bò để ủ phân hữu cơ và dùng phụ phẩm từ ngò gai để chăn nuôi bò. Bởi vậy, ngoài thu hoạch ngò gai, người dân còn lãi thêm từ đàn bò, mang lại hiệu quả kinh tế cao và khả năng nhân rộng. 

Cây ngò gai rất dễ trồng, ít sâu bệnh, có thể thu hoạch sau 3 tháng và một lần trồng cho nhiều đợt thu hoạch. Ngoài bán cho thương lái ngay tại ruộng, bà con có thể bán ngò gai tại chợ Trung tâm thành phố Sóc Trăng hoặc vựa rau ở xã Đại Tâm (huyện Mỹ Xuyên). Sau khi thu hoạch lá, những cây ngò con bắt đầu mọc lên, người dân có thể chăm sóc để lấy hạt giống cho mùa sau hoặc bán ra thị trường với giá từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. 

Như vậy, có thể đánh giá mô hình Tổ hợp tác Ngò gai hữu cơ ở khóm 6 khá hiệu quả, giúp nâng cao giá trị sản xuất, cải thiện thu nhập và đời sống cho người dân, đồng thời góp phần vào sự phát triển của kinh tế địa phương. 

>> Xpander sắp bị cho ‘về nhì’, mẫu MPV của Pháp chính thức đã có bản cập nhật: Loạt cải tiến đáng tiền, giá chỉ 170 triệu đồng