Nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã đầu tư mạnh vào sản xuất chân gà ăn liền đóng gói theo quy trình khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến đến đóng gói, phân phối.
Trong Công văn gửi triển khai dự án thành phần 4, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà yêu cầu chọn nhà thầu phải phát huy và góp phần truyền bá bản sắc, truyền thống dân tộc.