Món ăn truyền thống của Việt Nam được gọi tên trong danh sách đồ chiên rán ngon nhất thế giới
Món ăn này xếp hạng 42 với điểm số 4,3/5 sao trong danh sách 100 món chiên rán ngon nhất thế giới.
Nem rán (chả giò) là món ăn duy nhất của Việt Nam góp mặt trong danh sách 100 món chiên rán ngon nhất thế giới, theo bảng xếp hạng mới công bố của Taste Atlas.
Món ăn này xếp hạng 42 với điểm số 4,3/5 sao. Taste Atlas miêu tả nem rán Việt Nam là món ăn "được làm từ thịt lợn băm nhỏ, tôm, cuộn trong lớp bánh tráng mềm mại".
Khi chiên rán, nem rán có lớp vỏ mỏng, giòn vàng hấp dẫn. Phần nhân mang hương vị đặc trưng, hòa quyện giữa thịt, tôm, rau, miến, mộc nhĩ và nấm hương, theo mô tả của Taste Atlas.
Nem Việt không xa lạ trên các bảng xếp hạng quốc tế. Vào tháng 5/2023, món ăn này được Taste Atlas đưa vào danh sách "100 món khai vị ngon nhất thế giới". Trước đó, CNN cũng từng vinh danh nem rán trong top "50 món ăn ngon nhất thế giới".
Taste Atlas, ra đời năm 2015 và đặt trụ sở tại Zagreb, Croatia, được biết đến như bản đồ ẩm thực truyền thống toàn cầu. Theo Matija Babić, người sáng lập, các bảng xếp hạng món ăn và đồ uống của Taste Atlas dựa trên đánh giá từ các chuyên gia và nhà phê bình ẩm thực, nhằm đảm bảo tính uy tín và khách quan.
