Loại quả nhỏ bé trở thành 'cỗ máy in tiền', giúp nông dân Việt thu về hơn 600 tỷ đồng từ đầu năm 

Tính từ đầu năm 2024 đến nay, Việt Nam đã xuất khẩu hơn 10.000 tấn ớt, mang lại nguồn thu ngoại tệ trị giá 24 triệu USD, tương đương hơn 600 tỷ đồng. Do đó, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm này đã tăng mạnh 30,6%, một con số ấn tượng trong bối cảnh nhiều nông sản khác đang đối mặt với khó khăn. 

Trung Quốc hiện là thị trường xuất khẩu ớt lớn nhất của Việt Nam, chiếm 77% tổng lượng xuất khẩu với hơn 7.700 tấn. Ngoài ra, Lào cũng là một thị trường quan trọng, đóng góp không nhỏ vào kim ngạch xuất khẩu chung. 

Tại Việt Nam, Đồng Tháp được xem là thủ phủ của ớt. Với diện tích gần 2.000ha, địa phương này đã cung cấp sản lượng hơn 22.500 tấn ớt mỗi năm. Riêng Thanh huyện Bình với các xã vùng cù lao và ven sông Tiền được biết đến là khu vực trồng ớt tốt nhất. 

Ớt trở thành loại cây mang lại giá trị kinh tế lớn. Ảnh minh họa

>>Loại quả nhập khẩu giá gần 1 triệu đồng/kg, dễ bị nhầm với hàng Việt giá vài chục nghìn  

Ớt Việt Nam đang trở thành sản phẩm được nhiều quốc gia Châu Á ưa chuộng, từ ớt chỉ thiên cay nóng đến ớt sừng vàng thơm đặc trưng. 

Trên thế giới, khu vực Châu Á - Thái Bình Dương là thị trường lớn nhất của ớt, trong đó Ấn Độ là khu vực tiêu thụ nhiều nhất chiếm 36% sản lượng toàn cầu. 

Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, ớt mà còn có nhiều công dụng sức khỏe. Chất capsaicin trong ớt được chứng minh là có khả năng chống ung thư và giảm đau. Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng việc ăn ớt đều giúp cơ thể kiểm soát insulin, một tác dụng đặc biệt quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường. Thực tế cho thấy, người thường xuyên ăn ớt đã giảm đến 60% lượng đường huyết so với nhóm không ăn. 

>>Loại 'quả tỷ đô' của Việt Nam đang khiến người tiêu dùng Trung Quốc phát cuồng